جزئیات دستور غذا

برای تهیه خمیر، به مخلوط کن آب، سرکه بالزامیک، مخمر و آرد اضافه میکنیم. مخلوط میکنیم و سپس نمک را اضافه میکنیم. مخلوط کن را روی سرعت بالا روشن میکنیم و خمیر صاف و یکدست را هم میزنیم. 2 دقیقه قبل از پایان، روغن زیتون را اضافه میکنیم.
خمیر آماده شده را بهتر است در خمیرساز بگذاریم تا استراحت کند. به محض اینکه حجم خمیر حداقل دو برابر شد، آن را بر روی تخته کار منتقل میکنیم. به 4 قسمت تقسیم میکنیم، فرم میدهیم و بر روی سینی آماده شده قرار میدهیم تا دوباره استراحت کند.
باگتهای استراحت کرده را طبق برنامه ذکر شده در کونوکشن فر میپزیم. بعد از پخت، آنها را خارج کرده و میگذاریم خنک شوند.