جزئیات دستور غذا

1. فر را بر روی حرارت خشک با دمای 130 درجه سانتیگراد و دمای پروب داخلی 115 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
2. عسل را در یک ظرف مناسب برای فر بریزید، پروب را وارد کنید و بگذارید تا زمانی که زنگ پروب به صدا درآید بپزد.
3. از حرارت بردارید و بادامها و دانههای وانیل را اضافه کنید.
4. با استفاده از یک کاردک سیلیکونی، مخلوط را هم بزنید و به تدریج ارده کنجد را اضافه کنید تا کاملاً ترکیب شود.
5. یک قالب کیک را چرب کنید، مخلوط را در آن بریزید و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شود.
6. محکم با سلفون بپوشانید و اجازه دهید به مدت 24 ساعت در یخچال بماند.
7. در دمای اتاق سرو کنید.