Retsepti üksikasjad

muud Mini Filo viigipraega ja toorjuust

24. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: muud

Köök: prantsuse keel

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
lehttaigen 1 tk
Viigimarjamoosi 80 g
Philadelphia juust 80 g
Muna (munade pesemiseks) 1 tk
pruun suhkur 40 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, A, Milk
Mineraalid:
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 39,3 kJ
Süsivesikuid 5,8 g
Paks 1,7 g
Valk 0,4 g
Vesi 4,5 g

Valmistamine


Veereta fliisigtainas kergelt jahuga puistatud töölaual, kuni saadakse paksus 3 mm.

Lõika tainas 16 võrdseks ruudukujuliseks (umbes 6 cm x 6 cm).

Noaga kergelt suru iga ruudu 4 nurgad kokku keskpunkti, et moodustada väike äär.

Harja iga ruut munapastaga (klopitud muna, millele on lisatud veidi vett).

Puista ühtlaselt pruuni suhkrut.

Pane iga filode ringi keskele 1 teelusikatäis Philadelphia juustu.

Lisa ½ teelusikatäit viigimarjamoosi juustu peale. 

Paiguta filod küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.

Küpseta 12–15 minutit, kuni tainas on kuldpruun ja krõbe ning juust hakkab kergelt pruunistuma.