Retsepti üksikasjad

Name: Kuumsuitsutatud, grillitud lõhe
Yield: 4
Cuisine: Inglise
Ingredients: 4,0000 tPcs; 10,0000 ml

Kala Kuumsuitsutatud, grillitud lõhe

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kala

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
235 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

50 %

CoreProbeTemp

70 °C

220 °C

80 %

Koostisained Portsjonid

Nimi	Väärtus	Üksus
lõhefilee nahaga	4	tk
oliiviõli	10	ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 4
Mineraalid: Ca, Fe, K, Mg
Vitamiinid: A, D, E, K

Valmistamine

Kuumuta ahi koos suitsutajaga sees ja seadista madalale suitsule.
Kui ahi on soe, asetage lõhefileed Vision Express grillile ja sisestage toiduproobi.
Kui on küpsenud, serveerige koos röstitud noorte kartulitega ja aurutatud rohelistega.

Soovitatavad tarvikud

vision_express_grill

nägemus_suitsetaja