Λεπτομέρεια συνταγής

Επιδόρπια Φέτες βρώμης

25. 3. 2021

Συγγραφέας: Jaroslav Mikoška

Εταιρία: Retigo

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Επιδόρπια

Κουζίνα: Αγγλική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 195 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
100 %
time icon χρόνος
time icon 00:15 ωω:λλ
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Συστατικά

Ονομα αξία Μονάδα
βούτυρο 100 g
πλιγούρι βρώμης 100 g
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 g
χρυσό σιρόπι 100 g
αποξηραμένα φρούτα 50 g
μίγμα ξηρών καρπών 50 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: 1, 7
Μεταλλικά στοιχεία: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Βιταμίνες: A, B, C, D, E, K

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 149,3 kJ
Υδατάνθρακας 17,3 g
Λίπος 7,7 g
Πρωτεΐνη 2,1 g
Νερό 0 g

Εκτέλεση

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ανακατέψτε το βούτυρο, τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς, τη βρώμη και το αλεύρι μέχρι το μείγμα να αρχίσει να συνδυάζεται. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα εμαγιέ GN σκεύος 40mm. Απλώστε ομοιόμορφα και ψήστε σε λειτουργία ζεστού αέρα στους 175°C για 15 λεπτά.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Εμαγιέ δοχείο GN

Εμαγιέ δοχείο GN