21. 9. 2026
Forfatter: Alejandro Platero
Selskab: Retigo Spain SL
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
ahumar 1 hora remojando las astillas previamente
Allergener: Mineraler: 4 mg, 67 mg, Calcium: 3 mg, Iron: 1, Magnesium: 26 mg, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 1250 mg, Sodium: 2 mg, Zinc: 0 Vitaminer: 1 mg, 4 mcg, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 21 mg, Vitamin K: 21
Først salt og peber kød, smører med sennep, dækker med krydderiblandingen, sprøjter med BBQ-sauce, eddike og honning. Sæt i ovnen med sonde stukket ind. Kog efter programmet. Når vi går videre til rygning, skal vi først lægge rygeflisene i blød, fylde Retigo-røgen og ryge i 1 time. Lad det hvile i ovnen i 2 timer, og tøs det op, mens det stadig er varmt.
Saften fra tilberedningen reducerer vi i en gryde og tilsætter BBQ-sauce for at få en sauce, som vi blander med det allerede revne kød.
Kødet, vi har fået, kan nu bruges efter smag til pizzaer, tacos, sandwich, burgere, etc.
Emaljerede GN- kantiner
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Please wait...
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.
