Opskrift detaljer

Name: Dampkogte klæbrige ris med majs og kinesisk pølse
Yield: 10
Cuisine: Sydøstasien
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Tilbehør Dampkogte klæbrige ris med majs og kinesisk pølse

30. 4. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Fødevarekategori: Tilbehør

Køkken: Sydøstasien

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
100 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Dampprogram

Tid

00:25 time:minut

99 °C

50 %

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn	Værdi	Enhed
Klæbrig ris	1	kg
Majs kødelig	300	g
Kinesisk pølse skåret i tern	200	g
Tørrede rejer	50	g
Salt	10	g
Kokosmælk	100	ml
Vand	1	l
Forårsløg	30	g

Vejbeskrivelse

Kom alle ingredienserne sammen i en beholder af rustfrit stål og kog i 25 minutter. Når det er kogt, røres det med en gaffel, og der pyntes med forårsløg, og serveres.

Anbefalet tilbehør

GN-kantiner i rustfrit stål