Дэталі рэцэпту

Name: Кукурузны мафін
Yield: 0
Cuisine: Іншае
Ingredients: 210,0000 g; 156,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 g; 4,0000 g; 60,0000 g; 280,0000 g; 50,0000 g; 1,0000 tPcs

Гарніры Кукурузны мафін

1. 9. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
190 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:15 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 0

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
універсальнай мукі	210	g
кукурузнай мукі	156	g
цукровая пудра	50	g
разрыхляльніка	10	g
сода	1	g
соль	4	g
жывот	60	g
малако 3,5%	280	g
расліннага алею	50	g
яйкі курыныя	1	шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7, Gluten
Карысныя выкапні: Ca, Calcium, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Sodium, Zn
Вітаміны: A, B, B vitamins, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Способ приготовления

У міса ўзбіць разам муку, кукурузную муку, цукар, разрыхляльнік, содзік і соль.

У міса або вялікай міры, ўзбіць разам малако, растоплены алей, расліннае алею і яйка.

Выливайце вадкасць адразу ў сумесь мукі, хутка і акуратна змешваючы, пакуль не стане амаль аднародным. Не перамешвайце занадта: змяшайце тэст дастаткова, каб добра яго змясціць і раўнамерна намочыць інгрэдыенты.

Размясціце тэст у формах для мафінаў і пакладзіце ў духоўку.