Дэталі рэцэпту

Гарніры Нан Хлеб

4. 1. 2024

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: індыйскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:05 чг:хм
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
пшанічнай мукі 570 g
цукровая пудра 4 g
разрыхляльніка 6,5 g
Насенне чарнушкі 4,5 g
Растопленае масла 25 g
Натуральны ёгурт 100 g
вады 200 ml

Харчаванне і алергены

Алергены: 1
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 328,9 kJ
Вугляводны 42,5 g
Тлушч 4,1 g
Бялок 6,7 g
вада 0 g

Способ приготовления

Змешай муку, цукар, разрыхляльнік і насенне чорнакісла ў місцы.
Дадай растопленае масла і йогурт, затым павольна дадавай 180 да 200мл вады, пакуль не атрымаецца цеста.
Затым замясі яшчэ 5 хвілін, пакуль не стане эластычным, накрый і дай настаяць на 1 гадзіну.
Раздзілі на 10 да 12 частак і вярні ў місу.
Усталюй Retigo на 240oC і паставі ў піцавай паддоне, каб разагрэць.
Раскачай шарыкі цеста, затым, калі гатова, паставі ў духоўку.
праз некалькі хвілін адкрый дзверы і правер нааны. Яны могуць патрабаваць перакручвання на гэтым этапе.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Vision Pizza Stone

Vision Pizza Stone