Дэталі рэцэпту

Name: Новыя вялікія спаржкі
Yield: 10
Cuisine: кітайскі

LambMutton Новыя вялікія спаржкі

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: LambMutton

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
195 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

30 %

Час

08:00 мм:сс

180 °C

90 %

Інгрэдыенты Порцыі

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
барановая нага	2	kg

марынад, прыправы

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
насення каляндры	20	g
соевы соус	5	g
RO вада	80	g
алей спецый	30	ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	325,8 kJ
Вугляводны	0,6 g
Тлушч	18,4 g
Бялок	38,3 g
вада	0 g

Способ приготовления

• Пярцовы алей, сумесь спецый і баранячае мяса, ручное націсканне 10%
• Ахаладжванне спаржы на працягу 24 гадзін пасля выкарыстання
• Выкарыстоўваць смажаную сітку, падчас працэсу паветра павінна пратакаць для раўнамернага нагрэву
• Смажыць не перамяшчаючы паўпарашок, пакінуць яшчэ палову часу для выхаду паўпарашку, для пазбягання перапёк