Дэталі рэцэпту

Іншае Кісці гарбузавы хлеб

28. 6. 2022

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Іншае

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 185 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
тефовая мука 60 g
пшанічнай мукі 180 g
вады 180 g
соль 1 g
расліннага алею 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1
Карысныя выкапні: Cu, Mg, P
Вітаміны: A, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 105,7 kJ
Вугляводны 21,3 g
Тлушч 0,7 g
Бялок 3,4 g
вада 0 g

Способ приготовления

1. Просеяйце муку ўніверсальнага прызначэння і дадайце яе да мукі тэф у місцы для змешвання.
2. Паступова дадавайце ваду падчас змешвання.
3. Дайце заквасіць на тры дні.
4. Дадайце соль.
5. Гатуйце цеста на вельмі гарачай антыпрыгарнай GN форме амаль так жа, як бліны, толькі больш тоўста.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан

vision_bake

vision_bake

бачанне_перакус

бачанне_перакус