Resept təfərrüatı

Balıq Duzgün çipura

25. 3. 2021

Müəllif: Vlastimil Jaša

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: Skandinaviya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 245 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:08 hs:dd
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
dəri ilə qızılbalıq filesi 2 kg
rəngli bibər 0 kg
qaba duz 0,02 kg
Limonlar 0,05 kg
kəklikotu 0 kg
zeytun yağı 0,05 kg

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 4
Minerallar: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminlər: A, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 495,9 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Yağ 38,6 g
Zülal 36 g
Su 4,8 g

İstiqamətlər

Təzə çipurayı yuyub doğrayırıq, sonra təzə çəkilmiş istiot, kobud duz, limon suyu və dəmir ilə yuyulmuş bütün limon (lime) ilə dadına baxırıq, təzə ot (kəklikotu və ya digər) əlavə edirik və zeytun yağı ilə yüngülcə sulayırıq və GN Retigo Bake-ə düzürük.

Konvektor sobasına qoyuruq və qızılı rəng alana qədər bişiririk.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill_diaqonal