Resept təfərrüatı

Ət qiyməsi Doldurulmuş Piskopos Şapkaları

16. 11. 2020

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Ət qiyməsi

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
20 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon50 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Deckel hinzugeben

2
Kombi Rejimi
20 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon74 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
3
İsti hava rejimi
0 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon80 °C
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
ağ yepiskop papağı balqabağı 2 əd
banan 2 əd
əhəng suyu 10 ml
süd 3,5% 100 ml
qiymə mal əti 600 g
kıyılmış quzu 400 g
qırmızı soğan 100 g
kişmiş 50 g
badam 50 g
ərik mürəbbəsi 45 g
mango chutney 45 g
əhəng suyu 25 ml
köri tozu 15 g
hil 4 g
duz 30 g
qarğıdalı yağı 15 ml
toyuq yumurtası 2 əd
limon 4 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3, 7, 8
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 294,1 kJ
Karbohidrat 11,3 g
Yağ 18 g
Zülal 18,7 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Bu tarif tam anlamıyla klasik bir Alman yemeği değildir, çünkü köfte iç harcı Güney Afrika tarifine göre hazırlanır.
Piskopos şapkalarını hazırlamak için, keil şeklinde üst kısmını kesip içini çıkarın.
Süt, mısır yağı ve yumurtaları bir sos haline getirin.
Limon yaprakları hariç diğer malzemeleri iyi yoğurun ve tadına bakarak ayarlayın. İç harcı kabakların içine koyun, limon yapraklarıyla kaplayın ve sonra sosla üzerini sürün.
Doldurulmuş kabakları kombi buharlı pişiricide tarifteki gibi pişirin, ilk adımından sonra kapakları kapatın ve pişirmeye devam edin.
Fırından çıkarın ve kapakla birlikte servis yapın.
*Dilime kesilmiş muz, lime suyu ile marine edilmiş

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake