تفاصيل الوصفة

سخن فرن ريتغو المتعدد الوظائف إلى 160 درجة مئوية. دهن حاوية GN المينا بالزبدة وغطِّ قاعدتها بورق الخبز.
قم بقياس جميع المكونات في وعاء كبير واضربها لمدة دقيقتين، أو حتى تمتزج جيدًا. اسكب الخليط في القالب المحضر وسوِّ السطح.
اخبز لمدة 25 دقيقة، حتى تنكمش الكعكة قليلاً من الجوانب وترتد عندما يتم لمسها برفق باستخدام طرف الأصبع في مركز الكعكة.
في هذه الأثناء، حضر الزجاجة. اخلط السكر مع عصير الليمون وحركه حتى الحصول على قوام سائل.
اترك الكعكة تبرد لمدة 5 دقائق في حاوية GN، ثم ارفعها، مع بقاء ورق التبطين ملتصقًا، وضعها على رف سلكي فوق صينية.
ادهن الزجاجة فوق سطح الكعكة الدافئة واتركها لتستقر. أزل ورق التبطين وقطع إلى شرائح للتقديم.