تفاصيل الوصفة

سمك قم بطهي الجاروبا على البخار مع صلصة الصويا الخفيفة

30. 4. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: سمك

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 100 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
غاروبا كاملة 2 kg
شريحة الزنجبيل 70 g
البصل الأخضر 100 g
صلصة الصويا الخفيفة 75 ml
نبيذ هوا تيو الصيني 50 ml
سكر 25 g
ملح 10 g
زيت الكراث 100 ml

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Fish, SOY
المعادن: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
فيتامينات: B12, D, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 238٫8 kJ
كربوهيدرات 4٫5 g
سمين 8٫1 g
بروتين 40٫3 g
ماء 164٫7 g

الاتجاهات

يرجى وضع الزنجبيل والبصل الأخضر تحت السمكة على الطبق.
قم بخلط جميع المكونات معاً وغليها ثم ضعها جانباً.
ضع السمكة المجهزة على شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ واطبخها لمدة 15 دقيقة.
عند الانتهاء من الطهي، صب الصلصة وزيت الكراث الساخن فوق السمكة وهي جاهزة للتقديم.

الملحقات الموصى بها

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف