تفاصيل الوصفة

• يتم استخدام أجنحة سمك الببغاء، ودقيق الشعير، وشراب الصويا المخلوط مع خل الأرز.
• استخدم مشواة حديدية بأبعاد 99°C، احصل على درجة حرارة منخفضة.
• قم بطهي شراب دجاج مع صلصة الصويا لمدة 15 دقيقة، ثم أضف أخيراً صلصة الصويا عند الطهي.
• قم بإزالة مشواة الحديد من الدجاج، ووضع الدجاج وشراب الصويا داخل حاوية فاضية، ينبغي على صلصة الصويا أن تغمر الدجاج.
• يجب أن تكون درجات الحرارة منخفضة جداً، ويتوجب تحديد نوع اللحم لضمان الجودة.