تفاصيل الوصفة

• قبل قلي الطعام الياباني ، ضع تغطية باردة على سطح طهي فاتر
• استخدم قدر القلي السطحية ، يجب أن تكون سماكة القدر كافية ، لإضافة حرارة بسرعة فعالة
• في طريقة قلي الطعام الياباني ، يجب تنظيف السطح بفرشاة رقيقة من زيت السمسم
• تنظيف السطح بفرشاة رقيقة من زيت السمسم ، يخلق رائحة شهية ويزيد من فعالية تسخين الطعام
• تسخين القلي في درجة حرارة عالية لفترة قصيرة من الزمن ، تصنيع كمية كبيرة بسرعة وبسهولة وزيادة مستوى الفعالية